Ketogena dijeta je danas među najpopularnijim načinima gubitka težine. Koristi se širom svijeta na svim kontinentima. Obožavaju je žene, ali je sve češće praktikuju i muškarci.Keto ishrana podrazumijeva savršeno izbalansiran dnevni meni. Tačno se znaju dozvoljene namirnice, uz maksimalno smanjenje unosa ugljenih hidrata. Trajanje dijete nije strogo određeno.Zašto je ketogena dijeta toliko dobra za žene? Kako se gube kilogrami? Kada se očekuju prvi rezultati? Na ova pitanja pronađite odgovore u našem tekstu.
Šta je zapravo keto dijeta?
Keto ishrana najviše podsjeća na Atkinsonovu dijetu. Riječ je o striktnom režimu sa smanjenim unosom ugljenih hidrata, koje zamjenjuje zdravim mastima. Takva redukcija šećera stavlja metabolizam u stanje zvano ketoza, po čemu je dijeta i dobila ime.Kada se postigne ketoza, organizam počinje oslobađati velike količine energije i uspješno sagorijevati masnoće. Opasnost kod ovakvog načina mršavljenja je drastična fluktuacija nivoa šećera i insulina u krvi.
Keto ishrana se prvobitno koristila kao medicinska terapija za liječenje epilepsije. Od tada do danas razvile su se različite varijante ketogene dijete: standardna, ciklična, ciljana i proteinska.Posljednja je omiljena među bodibilderima. Tako osmišljena ketonska dijeta pogoduje osobama koje žele brzo smanjiti masne naslage. Takođe se preporučuje njena varijacija za kontrolu glukoze u krvi.Ono što privlači ljude kod ovog načina ishrane je brz gubitak tjelesne mase. Ketoza je relativno jednostavna – samo se ugljeni hidrati izbacuju iz ishrane.Međutim, ketogena dijeta ne bi se trebala primjenjivati bez savjetovanja s nutricionistom i ljekarom.
Ketogena dijeta za žene – glavne prednosti
Poznato je da ljudsko tijelo koristi šećer (ugljene hidrate) kao ključni izvor energije. Kada se ovi nutrijenti izbace, organizam traži adekvatne zamjene. To postiže koristeći vlastite masne naslage, od kojih stvara ketonska tijela kao izvor energije. Ako unos proteina nije adekvatan, dolazi do razgradnje mišićnog tkiva.
Ovdje ketogena dijeta stvara značajnu prednost za tijelo. Njena osnova je jelovnik s manjim unosom kalorija i zdravom hranom bogatom proteinima. Važno je da žene unose samo odobrene namirnice.Tako osmišljen meni osigurava sitost tokom dana, bez potrebe za grickanjem između obroka. Kod mnogih drugih dijeta, to nije slučaj, osobito onih s više međuobroka.Keto dijeta za žene je idealna. Za postizanje ketoze potreban je period od jedne do tri sedmice. Tada su vidljivi prvi rezultati, zavisno od općeg stanja organizma.
Simptomi ketoze koji se ne trebaju zanemariti
Tokom keto dijete mogu se pojaviti simptomi poput malaksalosti, umora i pospanosti. Jedan od tipičnih znakova ketoze je zadah s mirisom acetona. Ne brinite, sve su to prolazne tegobe.Ketoza se ne smije zamijeniti sa štetnom ketoacidozom koja je opasna za dijabetičare i zahtijeva maksimalnu pažnju i konsultaciju s ljekarom. Ketoza je prirodno i bezopasno stanje.S vremenom, ketogena dijeta smanjuje apetit bez gubitka mišićne mase. Međutim, kod ovog režima organizam ne dobija sve potrebne mikronutrijente, zbog čega morate biti oprezni.Savjetuje se unos dodatnih minerala i vitamina putem suplemenata, što ketogena dijeta i preporučuje.Na ovaj način se mogu ublažiti nuspojave, ubrzava se ulazak u ketozu i snižava nivo glukoze, bez ozbiljnijih posljedica po zdravlje.Profesionalni sportisti i bodibilderi obično se testiraju putem urinskih traka kako bi utvrdili trenutne nivoe UH i stanje cijelog organizma.
Ishrana bogata mastima sprečava epileptične napade
Naučnici su otkrili da keto ishrana pomaže epileptičarima. Iako su pod terapijom, neki pacijenti s dva antiepileptika i dalje imaju epileptične napade. Takvima se preporučuje rigorozan meni sa smanjenim ugljenim hidratima.
Ova prehrana, bogata mastima a siromašna ugljenim hidratima, s adekvatnim unosom proteina, posebno je djelotvorna kod djece, ali i nekih odraslih s epilepsijom.Zbog toga je ketogena dijeta uključena u terapijske protokole u mnogim zemljama. Iako još nije precizno utvrđeno kako funkcioniše, poznato je da dijeta djeluje.Trajanje terapije je individualno i većinom donosi pozitivne rezultate, ponekad bez potrebe za deksametazonom.
Ketogena dijeta – meni za 7 dana
Ketogena dijeta zahtijeva smanjen unos ugljenih hidrata dnevno. Srećom, postoji mnogo dozvoljenih namirnica s minimalnim ili nultim sadržajem ovih supstanci.
U vašem sedmodnevnom meniju treba biti:
- Meso kao što su govedina, teletina, piletina, svinjetina.
- Slanina, šunka i suhomesnati proizvodi.
- Sve vrste ribe, uključujući tunu, losos i skušu.
- Mogu se konzumirati i mliječni proizvodi (mlijeko, kefir, jogurt, sirevi).
- Uvrstite maslinovo i laneno ulje, unosite ih u neograničenim količinama u pet do šest manjih obroka.
Meso i mliječni proizvodi se kombinuju s namirnicama s minimalnim sadržajem ugljenih hidrata, moraju se konzumirati u ograničenim količinama poput brokolija, špinata, kupusa, šparoga, maslina, boranije, karfiola, luka, lanenog sjemena i oraha.
Ketogena dijeta za mršavljenje poznata je po zabrani hljeba. Od prvog do zadnjeg dana dijete, kao i pekarskih proizvoda, važi ovakva zabrana.Ipak, ketogena ishrana ima dosta raznovrstan meni, stoga nećete imati problema oko sastavljanja obroka.
Takođe, slučaj šezdesetpetogodišnje pacijentkinje s glioblastomom, najagresivnijim vrstom raka, pokazuje značajne rezultate u kombinaciji keto dijete s terapijom.
Sve ovo je ohrabrujuće budući da nije otkriven lijek za ovu agresivnu vrstu tumora. Pacijentima se prognozira najviše 12 mjeseci života.
Kada se očekuju prvi rezultati?
Zahvaljujući holivudskim zvijezdama koje hvale proteinske režime, ketogena dijeta postaje sve popularnija. Broj onih koji provjeravaju njen učinak raste.
Često se u magazinima pojavljuju tekstovi o slavnim osobama i njihovim plastičnim operacijama, ali i tekstovi o keto dijeti.
Naš savjet je da informacije iz ženskih časopisa uzmete s rezervom. Sve je marketing i dobro naplaćeno.
Kada je riječ o zdravlju i ishrani, provjerite informacije na više mjesta.
Konkretno, keto dijetu treba sprovoditi pod nadzorom stručnjaka koji će izračunati potrebe vašeg tijela. Nema univerzalnih pravila. Samo tako možete kreirati svoj idealan meni.
Rezultati neće izostati; očekujte prve rezultate već nakon 7 do 10 dana. To nije kraj.
Za uspješno mršavljenje najvažnije je slijedeće:
- Masnoće: 70%
- Proteini: 25%
- Ugljeni hidrati: samo 5%
Ovakav raspored vam sugeriše svaki keto kalkulator. Ugljene hidrate unosite maksimalno do 50 grama, a kod dijabetesa najviše 25 grama dnevno.